Le Poisson D'or

Présentation

Foie gras cuit aux épices douces, son chutney, sa confiture d'oignons et son pain aux céréales - filet de b?uf charolais et sa tartiflette à l'époisses affiné au marc de bourgogne, crème aux cèpes - fondant à la pistache torréfiée et sa gelée de griottes sur biscuit dacquois.

Informations pratiques