Spécialités régionales de Saint Hippolyte

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Le poulet à la comtoise

Spécialité de volaille
Le Haut-Doubs

Le râble de lièvre à la jurassienne

Spécialité de gibier
Le Haut-Doubs

Le serra

Produit laitier
Le Haut-Doubs

Le soufflé au comté

Spécialité de produit laitier
Le Haut-Doubs

Les croquettes jurassiennes

Spécialité de produit laitier
Le Haut-Doubs

Les croûtes aux morilles

Spécialité de légume
Le Haut-Doubs

Les rillettes comtoises

Charcuterie
Le Haut-Doubs

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