La Bâtisse

Présentation

Le restaurant La Batisse offre une cuisine classique mais de qualité dans un cadre agréable

* foie gras maison
* Escargots au beurre persillé
* Ris de veau au beurre de framboise
* Soupe de poissons et sa rouille
* Salade vosgienne
* Escalope de foie gras au miel
* Carpaccio de st-Jacques et sa glace balsamique
* Cuisses de grenouilles
* Escalope de saumon grillée et glace basilic
* St-Jacques selon vos envies
* Filet de sandre
* Gambas à la provençale
* Filet de boeuf façon Rossini
* Escalope de foie gras aux bananes rôties
* Carré d’agneau aux senteurs provençales
* Mignon de veau aux pointes d'asperge
* Magret de canard au foie gras
* Onglet de boeuf aux échalotes
* Magret réglisse et gingembre
* Mousse au chocolat
* Café gourmand
* Infusion gourmande
* Ananas rôti
* Festival de glace ou sorbet et fruits du moment
* Tiramisu
* Régal éphémère aux mirabelles
* Crème brûlée
* Fondant au chocolat au coeur de framboise

Informations pratiques