Terroirs de Mirande
Spécialités Mirandaises
La croustade aux pommes
Le porc noir de Bigorre
L'alicuit de canard
L'épaule d'agneau saut...
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Ce sont le comte d'Astarac et l'abbé de Berdoues qui sont à l'origine de cette petite bastide née au XIIIe siècle. Entrez donc dans le jeu de son plan en damier et, à l'ombre de sa cathédrale, de ruelles en fraîches arcades si joyeusement animées, prenez le temps de flâner, de vous arrêter, de vous détendre, de savourer l'instant.
