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Skrei de Norvège à la compotée de chou rouge et pommes fruit
Recettes et plats à base de cabillaud
Vinaigrette de tomate, Fourme de Montbrison et aubergine ...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Filet de poulet farci à la Fourme de Montbrison
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Sticks de Saumon de Norvège marinés et grillés
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Petit Saumon de Norvège en croûte
Recettes et plats à base de saumon
Cabillaud de Norvège, purée et vinaigrette au jus de viande
Recettes et plats à base de cabillaud
Saumon de Norvège façon “Gravlaks ”
Recettes et plats à base de saumon
Magret de canard à la confiture de bergamote
Recettes à base de magret de canard
Anchois marinés sur une galette à l'anis
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
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