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Terrine aux myrtilles
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Sauté de biche aux poires
Recettes et plats à base de biche
Mini-bocaux de foie gras parfumé cuit au sel de Guérande ...
Recettes à base de foie gras de canard
Trompettes noires, pintade en cocotte aux oignons grelots
Recettes et plats à base de pintade
Canard Colvert de Sologne en 2 cuissons Cuisse Confit et ...
Recettes de canard entier
Noix de Saint-Jacques et Pétoncles au mousseux accompagné...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Bouchées de veau aux baies rose et raisins secs
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Boulettes de veau aux raisins secs
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Brochettes de cœur de veau aux épices coquines et courget...
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
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