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La tarte tatin
Recettes de tartes sucrées
Le Crumble de pommes et de poires
Recettes de crumbles sucrés
Choucroute à la mostarda et au munster
Recettes entrées chaudes et froides
Cassolette de chourcroute et saucisses de Montbéliard
Recettes à base de saucisses de Montbéliard
Foie de veau, rôti au miel et aux épices, endives confites
Recettes et plats principaux
Riz au lait de Camargue, fruits confits de saison
Recettes de riz au lait et porridges
Bavarois de riz de Camargue au vin de Marselan
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Le glacé miel de tilleul de Picardie et sa tuile de chocolat
Recettes de glaces et sorbets
Gratin de pomelos au sabayon de champagne
Recettes de desserts de fruits
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