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Beurre blanc
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Choucroute de la mer
Recettes et plats à base de saumon
Monter un beurre blanc
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
Blanquette de Poisson
Recettes et plats à base de saumon
WaterzoÏ De Poisson
Recettes et plats belges
Saumon de Norvège mariné à la sauce soja
Recettes et plats à base de saumon
Cabillaud de Norvège sauce aigre-douce
Recettes et plats à base de cabillaud
Cabillaud en croûte de beurre miellé
Recettes et plats à base de cabillaud
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