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Foie Gras et Magret en buisson
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Les Bouchées de Foie Fras en coeur de Laitue
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Tartine savoyarde au Reblochon, au lard et aux pruneaux
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Comment utiliser le doukou ?
Recettes de desserts de fruits
Magret et foie gras en buisson ardent
Recettes pour les pique-nique
Andouillette crème/moutarde
Plats à base d'andouillette
Canettes légèrement laquées aux épices
Recettes de canard entier
Tartare de Daurade au vinaigre de Chardonnay, garniture f...
Recettes et plats à base de dorades
Rillettes de Bœuf Braisé
Recettes à base de gîte de boeuf
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