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Canard glacé aigre-doux
Recettes à base de magret de canard
Tartare de Saint-Jacques à la vodka
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Saint des Fjords (flétan blanc) à l'asiatique
Recettes et plats principaux
Paella de légumes du moment duo de riz de Camargue safrané
Recettes et plats à base de riz
Riz pilaf
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Blanquette de Poisson
Recettes et plats à base de saumon
Lapin Au Chocolat Amer
Recette à base de lapin entier
Poulet du Général Tao
Plats à base de blanc de poulet
Sauté de veau aux olives
Recettes de sauté de veau
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