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Produits du terroir liés à la thématique : pommes de terre
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Maison Robert Bach. Tête de veau cuite maison
Tête de veau
N.C.
Famille Maudet-Cousin. Graisse de canard
Graisse animale
N.C.
Trésors du Puits du Sart. Confit de cuisses de canard
Confit de canard
N.C.
Maison Escudier. Saucisses de Toulouse confites
Confit de canard, de porc ou d'oie
N.C.
Charcuterie Sibilia. Andouillettes des gones
Andouillettes lyonnaise
N.C.
Triperie Française. Tripes à la mode de St Jean
Plat cuisiné de viande
N.C.
Ferme de la Louvière. Cuisses de pintade
Viande de pintade
N.C.
Fumage du Val de Lys. Pavé du trappeur
Poisson d'eau de mer et poisson d'eau douce
N.C.
Pâté de viande et pommes de terre
Pâté
N.C.
Boucherie Daval. Pied de porc Vosgien
Pieds
N.C.
Maison Escudier. Gésiers de volaille confits
Confit de canard, de porc ou d'oie
N.C.
Canard au vin du haut-Poitou
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Chalouette en herbes. Sel à la livèche
Sel parfumé aux herbes aromatiques
N.C.
La métairie neuve, Civet de canard
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
ferme Auzkia, Colis de bœuf
Viande de boeuf
N.C.
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