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La pièce de toro braisée
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Hamburgers au barbecue
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Hachis parmentier de canard au poireau
Recettes à base de cuisse confite de canard
Parmentier de canard aux cèpes
Recettes à base de cuisse confite de canard
Pot-au-feu et sauce tomatée
Recettes de potées et de ragoûts
Aligot à la tomme
Recettes et plats à base de pommes de terre
Bâtonnets de veau croustillants à l'ail et au persil et f...
Recettes et plats à base de filet de veau
Hachis parmentier d'agneau
Recettes de gigots d'agneau
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