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Epaule d'Agneau à la façon des Pouilles
Recettes et plats italiens
Bar en Croûte de Sel Sauce Tomate et Basilic
Recettes et plats à base de bar
La tarte Tatin au Vin Cuit
Recettes de tartes sucrées
Garbure aux Haricots Tarbais
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Le Berthoud, plat chablaisien typique à base d'Abondance
Recettes de fondues savoyardes ou autres fondues au fromage
La poêlée montagnarde
Recettes et plats à base de pommes de terre
Casse de Rennes
Recettes et plats à bases de tripes
Morue à la Brestoise
Recettes et plats à base de morue
Filet de pintade en croûte de Comté et de pomme de terre
Recettes et plats à base de pintade
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