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Carpaccio de boeuf au sirop de mangue
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Lotte à l'estragon
Recettes et plats à base de lotte
Carpaccio de fromage de chèvre au pistou
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Escalope de foie gras de canard frais, une tombée de tend...
Recettes à base de foie gras de canard
Noisettes d'agneau du Limousin en croûte d'herbes aromati...
Recettes et plats à base de filet d'agneau
Epigrammes d'agneau Baronet à la plancha
Recettes et plats à base d'épigramme d'agneau
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Volaille de Houdan aux pommes Faro gratte-paille en croqu...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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