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Roulade d'agneau à la pâte d'olive verte, petits pois étuvés
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Andouillettes aux oignons
Plats à base d'andouillette
Petit salé aux lentilles vertes
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Filet mignon au Maroilles et aux pommes
Recettes de filet mignon de porc
Pageot à la vapeur de fenouil sauvage
Recettes et plats à base de poisson
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Omelette aux pointes d'asperges sauvages
Recettes à base d'omelette
Volaille de Houdan aux pommes Faro gratte-paille en croqu...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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