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Filets de rouget de roche, petits violets aux olives
Recettes et plats à base de rouget
Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Poulet satay aux vermicelles
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
Recettes et plats à base de cabillaud
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaig...
Recettes et plats à base de légumes
Huîtres chaudes au beurre d'herbes
Recettes et plats à base d'huîtres
Wok de poulet aux légumes croquants et soja
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourm...
Recettes et plats à base de porc
Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan
Recettes de gratins à base de légumes
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