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Les cuisses de grenouille à la maraîchine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Chapon fermier Grand mère
Recettes et plats à base de chapon
Veau farci façon orloff
Recettes et plats à base de noix de veau
Gâteau de Pain
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Pain Perdu
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Petites mousses de céleri rave en croûte
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Mignons de porc rôtis
Recettes de filet mignon de porc
L'entremets bi-couche Ying-Yang
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Glace à la vanille à l'italienne de Michel Bras
Recettes de glaces et sorbets
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