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Risotto aux morilles et duo de coquilles Saint-Jacques
Recettes et risotto
Vacherin glacé aux Pêches de Provence rôties et Fruits Ro...
Recettes de glaces et sorbets
Petit hamburger de pâté Hénaff
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Crozets sarrasin et porc à la forestière
Recettes à base de rôti de porc
Tartiflette de mignon de porc d'antan au maroilles
Recettes de filet mignon de porc
Désosser une épaule d'agneau
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Selle d'agneau farcie aux champignons des bois
Recettes et plats de selle d'agneau
Roulade d'agneau à la pâte d'olive verte, petits pois étuvés
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Râble de lapin farci aux pêches et au thym frais
Recette à base de râble de lapin
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