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Homard de Bretagne enrobé d'un caramel au beurre salé et ...
Recettes et plats à base de Homard
Vinaigrette d'oursins
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Bavarois de riz de Camargue au vin de Marselan
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Boulettes orientales
Recettes à base d'épaule d'agneau
Gâteau argentin aux fruits et au miel d'altitude
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Tonyina a l'eivissenca (thon à la façon d'Ibiza)
Recettes et plats espagnols
Nems de saumon aux lentilles blondes de la Planèze
Recettes de cuisine auvergnates
Ratte du Touquet et gambas « piquées », raisin et piment ...
Recettes de tapas
Chapon fermier d'Auvergne farci au foie Gras
Recettes et plats à base de chapon
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