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Petit Salé aux lentilles vertes du Puy
Recettes régionales traditionnelles
Osso buco
Recettes régionales traditionnelles
Taboulé de petit épeautre du Pays de Forcalquier
Recettes de salades composées
Agneau de lait
Recettes à base de carré de d'agneau
La pièce de toro braisée
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
La volaille à l'ail et au citron
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Poularde de Houdan
Recettes et plats à base de poularde
Marmite Dieppoise
Recettes régionales traditionnelles
Cassolette océane
Recettes de potées et de ragoûts
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