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Tajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chapon
Boulettes de veau aux raisins secs
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Carpaccio de veau à l'artichaut
Recettes et plats à base de noix de veau
Tajine de dorade à la coriandre et au citron vert
Recettes et plats principaux
"Soutzoukakia" Saucisses De Smyrne
Recettes et plats grecs
Huîtres aux deux sarrasins et sauce verte
Recettes et plats à base d'huîtres
Bar au coings, curé nantais, réduction de cidre
Recettes et plats à base de bar
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Choucroute et brochette de saint-jacques
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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