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Paupiettes Farce aux Légumes
Viande de porc
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Bandol rouge, domaine de Val d'Arenc
Bandol vin rouge
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Sauce
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ferme Souletine, Axoa de veau
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Duperier. Ris de veau au jurançon
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Duperier. Mitonnée de veau forestière.
Plat cuisiné de viande
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Duperier. Cuisses de canard gras aux raisins.
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Duperier. Coq au vin de Tursan
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
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Plat cuisiné de viande
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La Ferme Des Garennes. Coq au vin
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La Ferme Des Garennes. Grillade corrézienne "Sauté de por...
Plat cuisiné de viande
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Le Bois Jumel, Mousson de Canard d'Armorique
Pâté, terrine et rillettes
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La Ferme Des Garennes. Paupiettes de Veau du Limousin
Plat cuisiné de viande
N.C.
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