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Les meringues de maïs
Desserts à base de biscuits
Fermer une papillote en papier
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Chemiser un moule en papier sulfurisé
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Peler un ananas à vif
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Cuire un filet de volaille
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Pliage feuilles de brick
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Cuire un magret ou un filet de canard
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Préparer un beurre aux herbes
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Réaliser de fines feuilles de chocolat
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