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Rouget Barbecue Imaginaire, Sorbet Safran
Recettes et plats à base de rouget
Macarons glacés au sorbet de prune
Desserts à base de biscuits
Raisins en gelée de vin, feuilles de vigne, sorbet raisin...
Recettes de glaces et sorbets
Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Sorbet aux myrtilles
Recettes de glaces et sorbets
Biscuit à la farine de châtaigne, mousse pralinée, sauce ...
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Lièvre aux clémentines et son sorbet de cresson
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Croustillant au pain d'épices et abricots rôtis, sorbet c...
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel
Recettes de soupes de fruits
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