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Mini cannelés bordelais
Desserts à base de biscuits
Crème caramel
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tarte aux épinards façon Lisa
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Fondant au Chocolat (L'indémoulable de Jean François)
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Brownies aux noix
Desserts à base de biscuits
Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Profiterolles au Foie gras et compotée de figues en feuil...
Recettes de petits-fours
Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et sa vinaigre...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Feuilleté d'escargots au bleu de Langres
Recettes et plats à base d'escargots
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