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Tarte soufflée au chaource
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Le Jambon à la Chablisienne
Recettes et plats à base de jambon
Compote de prunes en millefeuille
Recettes à base de compotes de fruits
Granité de pêches blanches, tuiles et infusion de citronelle
Recettes de glaces et sorbets
Gratinée de fruits minute
Recettes de desserts de fruits
Gratin d'ananas
Recettes de desserts de fruits
Soufflé au Grand-Marnier
Recettes de soufflés sucré
Feuilleté au Ris de Veau et Morilles
Recettes de petits-fours
Foie de génisse, jus à la réglisse et purée de potimarron
Recettes et plats à base de foie de veau
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