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Pommes de terre ratte écrasées aux truffes de la Drôme
Recettes et plats à base de pommes de terre
Croustillant au pain d'épices et abricots rôtis, sorbet c...
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Rôti de Bœuf et foie gras en gelée
Recettes à base de filet de boeuf
Rôti de Bœuf à la sauge et aux girolles
Recettes à base de rosbif de boeuf
Croque chèvre, miel, noisettes et magret fumé
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Risotto Vénéré aux crustacés, basilic et huile
Recettes et plats italiens
Les blinis de grains de maïs aux pommes des champs et sau...
Recettes de petits-fours
Riz pilaf
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Préparer une polenta
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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