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Ravioles de comté et bouillon de thym
Recettes et plats principaux
Potje-Vlesch ou Potjevleisch
Recettes et plats principaux
Ficelle picarde (crêpes aux champignons et au fromage)
Recettes et plats principaux
Aumônières aux Chasselas de Moissac et aux marrons
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerf...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Noix de saint-jacques en papillote, purée de panais
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Eclairs aux trois chocolats
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
Recettes de ravioles à la viande, aux légumes
Baekenofe ou Bæckeofe de la mer
Recettes de cuisine alsaciennes
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