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Verrines de Parmentier de saumon, purée et chips d'ail
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Cabillaud en croûte de beurre miellé
Recettes et plats à base de cabillaud
Joue de porc à la crème d'ail et au poiré
Recettes et plats à base de joue de porc
Oeufs à l'ail à la mode de Cecina
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Morue fraîche poêlée au cumin Salade de chou à la ventrêc...
Recettes et plats à base de morue
L'escargot beurré (préparation à la bourguignonne).
Recettes et plats à base d'escargots
Homard de Bretagne enrobé d'un caramel au beurre salé et ...
Recettes et plats à base de Homard
Cuisses de grenouilles au beurre persillé
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Poulet Aux 40 Gousses D'ail
Recettes de poulet entier
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