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Veau en risotto à la citronnelle
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Veau en papillote , fondue d'oignon à la muscade
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Veau à la tapenade et fèves façon blanquette
Recettes de sauté de veau
Triples côtes de veau à l'émulsion noix-café
Recettes et plats à base de côte de veau
Tripes au cidre parfumées à la sauge
Recettes et plats à bases de tripes
Lapin à la bière Pietra
Recette à base de lapin entier
Paupiettes de porc à la bière Colomba
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Terrine d'émincés de bœuf à la bière Colomba
Recettes à base de hampe de boeuf
Tianu de haricots blancs et souris d'agneau à la bière Pi...
Recettes de souris d'agneau
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