Recette : salade de fruits rouges à l'huile d'olive et au basilic
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de salades de fruitIngrédients
150g de framboises fraîches, 150g de fraises, 200g de groseilles, 100g de mûres, huile d’olive “la lieutenante”, 500g de sucre en poudre, basilic.
Procédure
Faire un sirop avec le sucre et 400ml d’eau. Pocher les fruits rouges dans le sirop quelques minutes et les réserver. Faire refroidir le sirop, lui ajouter le basilic ciselé et le mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, répartir les fruits rouges dans des coupelles, arroser avec le sirop au basilic et un filet d’huile d’olive.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous