Recette : potage d’alphabets aux légumes
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de pâtesIngrédients
200g d’alphabets Alpina Savoie
1 carotte
1 tomate
80g de petits pois et/ou haricots verts
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
Persil haché
Huile d’olive
Sel et Poivre
Procédure
Epluchez et taillez en morceaux les légumes et l’oignon, faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, réservez.
Faites bouillir 1L d’eau, ajoutez le cube de bouillon et faites cuire les alphabets. A la fin de la cuisson, rajoutez les légumes et le persil haché.
Vous pouvez agrémenter votre potage avec du piment d’Espelette.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous