Ingrédients
AVOINES ALPINA SAVOIE 120 g THON AU NATUREL : 200 g FILET D’ANCHOIS : 8 OEUF DUR : 4 FÉVETTE : 200 g POIVRON VERT : 1 TOMATE : 2 CÉBETTE : 2 RADIS ROSE : 4 OLIVE NOIRE : 12 VINAIGRETTE À L’HUILE D’OLIVEProcédure
Cuire les oeufs durs et les fevettes à l’anglaise.
Cuire les avoines 6 min à l’eau bouillante salée et huilée.
Tailler le poivron et les tomates en dés.
Tailler les cébettes, les radis roses et les olives en rondelles.
Mélanger aux avoines égouttées et rafraîchies.
Ajouter les févettes, le thon émietté, les filets d’anchois et l’oeuf dur coupé.
Assaisonner de vinaigrette à l’huile d’olive.
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