Recette : lasagnes forestieres de poulet au saint marcellin
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de lasagnes viandes et légumesPrésentation
une recette Lustucru
Ingrédients
1 barquette de Feuilles de Lasagnes fraîches Lustucru Sélection
4 blancs de poulet
2 Saint-Marcellin
100 g de girolles
100 g de champignons de Paris
100 g de cèpes
1 échalote
20 cl de crème liquide
80 g de beurre
sel
poivre
Procédure
1.Couper le poulet et les champignons en petits morceaux
2.Faire fondre le beurre dans une grande sauteuse et saisir le poulet et l’échalote hachée
3.Ajouter les champignons, laisser cuire 5 minutes puis verser la crème liquide
4.Saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes à feu doux en remuant
5.Tapisser le fond d’un grand plat de Feuilles de Lasagnes, couvrir de fricassée de volaille puis de morceaux de Saint-Marcellin
6.Répéterl’opération plusieurs fois en finissant par le Saint-Marcellin
7.Enfourner les Lasagnes 20 minutes à 180°C
8.Lorsque le dessus du plat est bien doré, servir avec une salade verte
A propos du membre
pates lustrucru
Afin de vous offrir des produits dont toutes les saveurs sont préservées, Lustucru s’attache à sélectionner et à utiliser les meilleurs ingrédients pour fabriquer ces produits, notamment des oeufs frais et une semoule de blé dur de qualité supérieure. Nos produits sont également garantis sans exhausteur de goût.
