Recette : lasagnes de saumon aux herbes, crème légère au citron vert
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de lasagnes viandes et légumesPrésentation
une recette Lustucru
Ingrédients
350 g de Feuilles de Lasagnes fraîches Lustucru Sélection
3 pavés de saumon frais
5 tranches de saumon fumé
50 cl de crème épaisse
2 citrons verts
1 botte d’aneth
50 g de parmesan râpé
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
Procédure
1.Laver et hacher l’aneth. Couper le saumon frais et les tranches de saumon fumé et petits morceaux
2.Dans un saladier, mélanger les 2 saumons, la crème, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et l’aneth hachée. Ajouter le jus des
deux citrons verts, saler, poivrer
3.Verser le reste d’huile d’olive dans le fond d’un plat en terre
4.Monter les lasagnes en intercalant les Feuilles de Lasagnes avec la farce au saumon
5.Recommencer l’opération plusieurs fois et finir par une couche de Feuilles de Lasagnes
6.Saupoudrer de parmesan râpé et mettre au four 20 minutes à 180°C
7.Lorsque les lasagnes sont bien dorées et croustillantes, servir immédiatement
A propos du membre
pates lustrucru
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