Recette gratin de pommes de terre au camembert

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Recette : gratin de pommes de terre au camembert

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Publié le : 09 juillet 2009

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 50 minutes

Difficulté Facile

Recette pour : 4 personnes

Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre Coût Pas chère

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1 camembert
20 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
30 cl de lait entier
sel
poivre

Procédure

Peler, laver et couper les pommes de terre en très fines rondelles. Les ranger dans un plat à gratin préalablement beurré.
Préchauffer le four à 150°C (th.5).
Couper le camembert en tranches.
Verser le lait et la crème dans une casserole, ajouter les tranches de camembert. Faire fondre doucement en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
Assaisonner. Verser sur les pommes de terre. Enfourner et cuire environ 50 minutes.
Servir aussitôt !