Recette croque cévenol (brioche, noix de coco, crème de marron, poires)

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Recette : croque cévenol (brioche, noix de coco, crème de marron, poires)

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Publié le : 13 décembre 2009

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Difficulté Moyennement difficle

Recette pour : 4 personnes

Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids Coût Pas chère

Ingrédients

8 tranches de brioche
8 cuillères à soupe de crème de marron
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
50 g de beurre mou
2 poires parfumées, mûres à point

Procédure

Epluchez les poires et coupez-les en fines lamelles.
Beurrez légèrement les faces externes de la brioche.
Tartinez de crème de marron l’intérieur du croque-monsieur.
Recouvrez de lamelles de poires.
Saupoudrez de noix de coco.
Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil et vos goûts (comptez environ 3 minutes par face).
Ce croque se déguste chaud ou froid.