Recette : cockail jura midge
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de recettes de cocktails classiques Coût Moyennement chèrePrésentation
Un cocktail rafraîchissant pour les jeunes adultes, hommes et femmes de 18 à 25 ans qui apprécieront la saveur régressive de la marmelade d'orange.
Ingrédients
1 Jus de citron vert ou de citron jaune
2 grosses cuillerées à soupe de marmelade d’orange
4 cl. de whisky Jura Superstition
Procédure
Agiter pendant 13 secondes au shaker.
Verser dans un verre à whisky rempli de glace.
Source
Colin Peter Field, barman du Hemingway, le Ritz, ParisA propos du membre
Jura Single Malt
Paris 1er (75001)
« le Single malt est une boisson pour n’importe qui, n’importe où, en toute circonstance. (…), les puristes peuvent se plaindre à ce sujet comme ils veulent, mais avec un soupçon d’imagination, il peut être évoqué dans une palette infinie de saveurs qui ne lui soustrait en aucune manière son identité propre ; boire un whisky pur et seulement pur est une idée préconçue de consommateurs snobs ! (…) Ce temps est terminé, et je vais montrer au monde comment une nouvelle génération de consommateurs d’alcool va révolutionner tout cela. » Colin Peter Field, barman du Hemingway, Ritz, Paris. Colin Peter Field a remporté la Médaille d’Argent du concours de la Coupe Scott en 1983, la Médaille d’Argent Monde pour le Grand prix Bacardi-Martini en 1983, élu meilleur Barman de France par le Figaro Magazine en 1996, puis élu "meilleur barman du monde" par le magazine Internet Forbes en 1997 et 2001.
