La brousse du Var
Produit laitier
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var et Le Toulonnais
La brousse du Var
Produit laitierLe Brignolais, le Centre Var et Haut Var et Le Toulonnais
La caillette provençale
Charcuterie
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var, Le Dracénois et L'Esterel
La courgette
Légume
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt
La daube provençale
Spécialité de viande
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
La figue de Solliès
Fruit
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var, Les Maures et Le Toulonnais
La fougasse
Boulangerie
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
La pompe à l’huile
Pâtisserie
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
La soupe au pistou
Soupe
Le pays d'Aix, Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var et La Camargue
La tapenade
Condiment
Le pays d'Aix, Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var et La Crau
La tomate
Fruit
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt
Le gâteau des rois
Pâtisserie
Le pays d'Apt, Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var et La Camargue
Le grand aïoli
Poisson
Le pays d'Aix, Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var et La Camargue
Le marron du Var
Fruit
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var, Le Dracénois et L'Esterel
Le miel de Provence
Produit de la rûche
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
Le pois chiche
Légume
Le pays de Sault, Le pays d'Aix et Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Les herbes de Provence
Aromate
Le pays de Sault, Le pays d'Aigues et Le pays d'Aix
Les tomates à la provençale
Spécialité de légume
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt
L’aïoli
Sauce
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt
L’huile d’olive
Spécialité de fruit
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt
L’olive
Fruit
Le pays d'Aigues, Le pays d'Aix et Le pays d'Apt