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Carpaccio d'asperges et St Jacques marinées au vinaigre d... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Cotes de veau deglacées au Vinaigre à la pulpe de figues.... Recettes et plats à base de côte de veau
Noix de saint jacques justes saisies au Poivre de Cassis,... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Crozet sarrasin et filet mignon de porc sauce vinaigre de... Recettes et plats à base de filet de porc
Verrine de Courgette Marinée au Vinaigre Balsamique, dés ... Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif