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Filet de veau au lard à la crème de maroilles
Recettes et plats à base de filet de veau
Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot
Recettes et plats à base d'anguille
La crème brûlée à la lavande
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Volaille de Bresse à la crème...
Recettes de poulet entier
Crème de Concombre de France à la coppa
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati
Recettes et plats à base de légumes
Crème de petits pois à l'échalote, oeuf de caille poché
Recettes et plats à base de caille
Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
Recettes de ravioles à la viande, aux légumes
Crème de cresson, saumon mariné à l’huile de wasabi
Recettes et plats à base de saumon
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