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Terrine de canard
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Fleischlasagne à la queue de boeuf et au foie gras d’Alsace
Recettes de cuisine alsaciennes
Cachon
Recettes de cuisine lyonnaise
Les Tripoux
Recettes de cuisine auvergnates
Chapon fermier d'Auvergne farci au foie Gras
Recettes et plats à base de chapon
La dinde rôtie
Recettes et plats à base de dindes
Pressée de champignons à la ficelle de Bourgogne
Recettes de cuisine bourguignonne
Géline en habit vert
Recettes de cuisine du Val de Loire
Les Manouls
Recettes de cuisine du Languedoc
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