Présentation du produit
Original à base de Fié gris, trés vieux cépage de sauvignon rosé.
Terroir argilo limoneux sableux, culture raisonnée, enherbement (ray gras, fétuque), labour.
Le nez est floral, mentholé, d’épices avec des notes de sous-bois.La bouche est grasse, onctueuse, droite, avec une rétro-olfaction de fruits de petits coquillages.
C’est un délice, éléguant, subtil, une curiosité à découvrir.
A propos du producteur
Xavier Frissant
Producteur
à
Mosnes (37530)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
"Notre domaine viticole de 18 ha a le privilège d'être situé au sud de la Loire sur les 1ères côtes de la commune de Mosnes à proximité des prestigieux châteaux d'Amboise, Chambord, Chenonceau et du Festival des Jardins de Chaumont-sur-Loire. Nous produisons des vins de caractère à base de cabernet et côt, et le sauvignon blanc. Nous nous sommes spécialisés sur un vieux cépage de Touraine ""le cépage Fié gris"", élégance, rondeur, tout le charme de notre terroir. Nous vous accueillons tout au long de l'année afin de partager notre passion et déguster l'ensemble de nos vins."
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