Présentation du produit
En 2012, notre famille a fait l’acquisition de 2 hectares dans ce Grand Cru de très belle réputation. Nous avons produit notre premier millésime en 2014, dans la lignée des riesling purs et cristallins typiques de cette année.
C’est le début d’une collection de Riesling Grands Crus Trimbach, aux côtés des joyaux du domaine que sont le Frédéric Emile et le Clos Ste Hune.
Le Grand Cru Schlossberg est un terroir granitique. Granit de Thannenkirch et granit migmatite (granit et gneiss) de Kaysersberg.
Planté en terrasses horizontales de 2 ou 3 rangées, orienté plein sud et situé à côté du château, ce vignoble est idéal pour le Riesling.
Ce Riesling sec est délicat, ciselé et de garde de 10 ans et plus.
C’est une production très limitée, presque confidentielle…
A propos du producteur
Trimbach. Vins d'Alsace
Producteur
à
Ribeauville (68150)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Depuis 1626, La Famille TRIMBACH produit des Vins d'Alsace authentiques qui se distinguent partout dans le Monde... Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. A Ribeauvillé, la Maison Trimbach se trouve encore dirigée, après le décès prématuré de leur père en 1945, par les deux petits fils de Frédéric Théodore, Hubert et Bernard. Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération, ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, vient tout juste de rejoindre l'Affaire Familiale.
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