Présentation du produit
L’un des plus remarquables cépages d’Alsace qui combine un fruité corsé, capiteux et toujours sec. Son caractère généreux et sa pointe de fumé accompagnent à merveille les plaisirs de la table.
Accords: terrines, poissons fumés, en sauce et crus, viandes blanches, ris de veau, champignons, plats relevées et aromatiques, cuisine asiatique …
A propos du producteur
Trimbach. Vins d'Alsace
Producteur
à
Ribeauville (68150)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Depuis 1626, La Famille TRIMBACH produit des Vins d'Alsace authentiques qui se distinguent partout dans le Monde... Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. A Ribeauvillé, la Maison Trimbach se trouve encore dirigée, après le décès prématuré de leur père en 1945, par les deux petits fils de Frédéric Théodore, Hubert et Bernard. Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération, ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, vient tout juste de rejoindre l'Affaire Familiale.
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