Présentation du produit
Comme pour le Chardon Marie, cette cuvée de rosé haut de gamme est un assemblage des meilleurs grenache et syrah. Tout les grenaches sont d’abord gardés en macération pelliculaire à froid, toutes les syrahs sont en saignées. Ce rosé est suave, gourmand avec une belle longueur. Très frais en apéro, il accompagnera aussi de beaux mets durant les repas. Vin superbe, rosé gastronomique.
A propos du producteur
Terre des Chardons
Producteur
à
Bellegarde (30127)
dans le terroir
Les Costières
Vignoble de 9 hectares situé à Bellegarde entre Nîmes et Arles, Terre des Chardons fait partie du Domaine Sainte-Marie des Costières. Ce domaine familial, dynamique et novateur, témoigne depuis 20 ans de ses racines et de ses valeurs. Respectueuse des valeurs humanistes, la famille Chardon met en œuvre le concept de l'agriculture durable, répondant ainsi aux équilibres sociaux, économiques et environnementaux. Toutes les productions légumières, arboricoles, oléicoles et viticoles du domaine sont cultivées en agriculture biologique depuis 1987.
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