Semoule de blé dur

Vente : semoule de blé dur

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Présentation du produit

Semoule fine de blé dur moulue à la meule de pierre. Pour fabriquer les gnocchis et la semoule au lait. Riche en fibre.

A propos du producteur

Moulin du Planet

Moulin du Planet
Producteur à Merville (31330) dans le terroir Le Pays de Rivière-Verdun

Julien Zanetti Notre exploitation spécialisée dans les grandes cultures biologiques s'est diversifiée dans la transformation de nos céréales. Elle se situe en zone périurbaine près de Grenade sur Garonne. Notre moulin à meule de pierre nous permet d'obtenir des farines de blé tendre, blé dur, maïs et sarrasin de qualité. Grâce à la farine de blé dur, nous vous proposons des pâtes semi complètes de diverses formes qui vous feront redécouvrir le vrai goût du blé. 50 % de nos terres sont certifiées en Agriculture Biologique.

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