Présentation du produit
3 saucissons secs très maigres(690 grammes environ) à base de morceaux nobles de la truie.
A propos du producteur
La Maison Du Cochon
Producteur
à
Rancourt Sur Ornain (55800)
dans le terroir
Le Barrois (Champagne-Ardenne)
Dominique LEBEE et David BOIVIN Les porcs sont issus de notre élevage et nourris à partir des céréales de notre exploitation. Ils sont ensuite transformés dans notre atelier de découpe à Rancourt, où nous fabriquons une charcuterie traditionnelle. Nous vendons directement au consommateur.
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