Rosé de Savoie

Domaine Jean-Charles Girard-Madoux

Le Domaine familial, Jean-Charles Girard-Madoux, situé sur la commune de Chignin, exploite 6,5 hectares ; où se côtoient les cépages Jacquère, Mondeuse, Roussanne et Gamay. La famille Girard-Madoux a longtemps été propriétaire de ce domaine viticole sur la commune de Chignin chef lieu, au sud-est de Chambéry, mais le domaine fut vendu en 1976. Les vignes ne quittèrent la famille que quelques années, jusqu'à ce que Jean-Charles Girard-Madoux, petit fils de la famille, s'y réinstalle un mois après la fin de son BTS viticulture-oenologie. Dans un caveau pleinn de charme d'antan, passionné du vin et du travail de la vigne Jean-charles Girard-Madoux vous propose de venir déguster ses vins de Savoie. Il s'est également associé à Agro-Alp, pour vous proposer également une restauration éphémère au Cœur des Vignes. Les repas ont lieu dans les vignes l'été, dans le caveau l'hiver.