Présentation du produit
Né de la liaison d’un voluptueux jus de pomme à cidre avec la fougue d’un jeune calvados, Le pommeau tire sa maturité d’un long repos en fut de chêne de 14 mois minimum.
Apéritif par excellence, le pommeau sera aussi un bonheur avec un foie gras et enrichira le parfum d’un melon au cœur de l’été.
Osez aussi cuisiner avec le pommeau
A propos du producteur
Le Pere Mahieu
Producteur
à
Bricquebosq (50340)
dans le terroir
Le Cotentin
Alain vous fera découvrir tous les aspects de la fabrication traditionnelle de produits cidricoles dans un cadre calme, pressoir des années 1990 et caves anciennes. Cidre : sur cette ferme, vous pourrez déguster cidre, pommeau, calvados et jus de pomme. - Produits de la ferme : - Point de vente : restaurants, à epicerie fine (Les Pieux), fromagerie la Licorne à St Lô, marchés du terroir en juillet/août : Fermanville (vend.soir), Dielette (dimanche matin), Surtainville (jeudi soir) - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : toute l'année - groupe sur réservation - Atelier sur place.
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